北海道で寿司・海鮮を食べるならココ！　地元民が通う、札幌・すすきのの人気海鮮料理店5選

季節感あふれる料理の数々は食通も太鼓判！

料理長イチ押しの『毛がに』。価格は時価

釣りが趣味の料理長による海鮮料理のお店。店内にある生簀には、毛がにや牡蠣、真イカなどの新鮮な魚介が揃っています。海の幸をたっぷり味わえるコース料理の種類も豊富で、くえ鍋やあんこう、ふぐなどの珍しい海鮮料理をリーズナブルに楽しめるのが魅力です。


カウンターは6席、最大12名まで対応可能な半個室もあり、堀ごたつの席もあるのでご年配の方や足腰に不安のある方も安心です
海鮮料理はどれも鮮度が高く、中でもおすすめなのが、オーダー後に生簀から上げてすぐに茹でる『毛がに』。旨味がぎっしりと詰まった身は甘く、新鮮なカニ味噌も味わえます。ほかにも『焼きタラバ』や『花咲がに』も楽しめます。初来店なら料理長に「おまかせ」とオーダーすれば旬の食材をもっともおいしい状態で提供してくれます。

双子山しょうじ

【エリア】すすきの
【ジャンル】和食全般
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】すすきの駅 徒歩5分

3.海鮮居酒屋【煮魚・刺身・旬菜海乃四季】

この道30年の料理長の勘が冴え渡る、ふっくら柔らかな煮魚が美味

旬の魚介を豪勢に盛り込んだ『カニ出汁の茶碗蒸し』

鮮魚を使った海鮮料理は数あれど、こだわり抜いているのが煮魚。