大丸札幌店「冬のアイス＆スイーツフェア」新感覚“生カヌレ”や濃厚紅茶ソフトほか人気チーズケーキなど

■東京 チーズケーキ ホリック「和栗チーズケーキ」
予約3年待ちのレストラン「長谷川稔」が監修するチーズケーキ専門店「チーズケーキ ホリック」の「和栗チーズケーキ」が北海道に初登場。ほくほくに蒸した和栗をたっぷりと使い、なめらかな和栗ペーストと合わせて焼き上げることで自然な甘さに仕上げた季節限定の一品だ。

■大阪 サロン・ド・テ・アルション「アルション紅茶ソフト」
1986年創業の大阪の人気パティスリー「アルション」が手掛ける紅茶ソフトクリーム「アルション紅茶ソフト」が北海道初上陸。フランスの老舗紅茶商「ジョルジュキャノン」から仕入れる、苺とラベンダーの香りが華やかな紅茶「アルションブルー」を使用した芳醇な味わいの紅茶ソフトクリームとなっている。

■神奈川 ライオンコーヒー×ハワイアンホースト「マカダミアナッツチョコレート」
ライオンコーヒーとハワイアンホーストの初コラボレーションフラッペ「マカダミアナッツチョコレート」。マカダミアナッツの香ばしさとチョコレートの甘さが絶妙に相まった本会場限定の一杯だ。詳細
大丸札幌店「冬のアイス＆スイーツフェア」
開催期間：2021年11月17日(水)～11月21日(月)
開催時間：10:00～20:00(最終日は18:00まで)
開催場所：大丸札幌店 7階 催事場
住所：北海道札幌市中央区北5条西4-7

＜出店例＞
・兵庫 ワッフラ クロックル専門店「ストロベリーホワイト」675円、「ピーカンナッツチョコ」621円
・宮城 ジェラテリア リベルタ「ピスタチオ、チョコレート(2種盛り)」650円
・北海道 ラ・ジョストラ「スフォリアテッラ」380円
・北海道 きよたスイーツ「ドルチェヴィータ風焼きりんご」540円
＜北海道初出店＆初出品＞
・東京 くろぎ茶々「常葉 白練」1個 360g 2,916円
・東京 チーズケーキ ホリック「和栗チーズケーキ」フルサイズ 410g 3,800円／ハーフサイズ 205g 2,000円
・神奈川 ライオンコーヒー×ハワイアンホースト「マカダミアナッツチョコレート」650円
・大阪 フランシー ジェファーズ「生カヌレ」1個 350円
・大阪 サロン・ド・テ・アルション「アルション紅茶ソフト」1個 500円

【問い合わせ先】
大丸札幌店
TEL：011-828-1111(代表)