大丸札幌店「冬のアイス＆スイーツフェア」新感覚“生カヌレ”や濃厚紅茶ソフトほか人気チーズケーキなど

全国からアイス＆スイーツが集結するイベント「冬のアイス＆スイーツフェア」が大丸札幌店で開催。期間は2021年11月17日(水)から11月22日(月)まで。

全国の人気アイス＆スイーツが大丸札幌店に集結
「冬のアイス＆スイーツフェア」は、今回で7回目の開催となる大丸札幌店人気の冬イベント。北海道初上陸のブランドを含む全国の人気アイス＆スイーツが集結する。

北海道初上陸アイス＆スイーツをピックアップ！
■大阪 フランシー ジェファーズ「生カヌレ」
北海道に初上陸する大阪・八尾のカフェ「フランシー ジェファーズ」の「生カヌレ」は、本場フランスのカヌレ専用粉を使用した、しっとり＆もっちり食感が特徴の新感覚カヌレ。バニラとラム酒の芳醇な香りのカヌレの中には、濃厚なカスタードクリームなどを詰め込んでいる。

■東京 くろぎ茶々「常葉 白練」
東京・芝大門の割烹「くろぎ」が手掛ける「常葉 白練(ときばしろねり)」は、宇治抹茶と葛羹、クリームチーズを合わせた新しい和菓子。たっぷりと使用した京都「福寿園」の風味豊かな宇治抹茶と、酸味とコクの効いた国産クリームチーズが絶妙にマッチした一品となっている。