“ホワイト＆ルビーチョコ”に特化したスイーツブッフェ、ANAインターコンチネンタルホテル東京で

全17種類のチョコスイーツがブッフェ形式で
続くブッフェボードには、「レモンゼリーとホワイトチョコレートパンナコッタ」、「ホワイトチョコレートクリームとバニラクッキー」など、ホワイトチョコレートを使用した繊細なスイーツに加え、ルビーチョコレートを用いたフィナンシェやアイスクリームを用意。ブッフェには、コーヒーや紅茶、オリジナルドリンクなど全14種類のフリーフロードリンクがセットとなっている。

詳細
ホワイト＆ルビー チョコレートスイーツブッフェ
期間：2021年10月1日(金)～2022年1月30日(日) ※土曜・日曜・祝日限定
※都合により、対象日が変更になる可能性あり。
場所：ANAインターコンチネンタルホテル東京 シャンパン・バー
住所：東京都港区赤坂 1-12-33
提供時間：11:30～16:30(最終入店) ※90分制
料金：1人 5,594円(サービス料込)
メニュー：
・ウエルカムスイーツ
ホワイトチョコレートとラズベリー メレンゲ添え
・ティースタンドで各テーブルに用意するスイーツ(9種類)とセイボリー(6種類)
(スイーツ)
ルビーチョコレートクリームとベリーのディスク／ルビーチョコレートとラズベリーのタルト／ルビーチョコレートとバラのガナッシュ／ホワイトチョコレートドーム／ホワイトラムが香る純白のスポンジ／ビターチョコレートとホワイトチョコレートのボンボンショコラ／ホワイトチョコレートとアーモンドタルト／ホワイトチョコレートとチーズタルト／レアチーズケーキとホワイトチョコレートソース
(セイボリー)
シーフードサラダ ホワイトチリソース／ホワイトチョコレートと豆腐ムース スモークサーモンのせ／生ハムのファルス ホワイトバルサミコチョコソース／ドライカレーカナッペ／キノコテリーヌ ごぼうスープ トリュフの香り／かぼちゃタルト
・ブッフェボードにて提供するスイーツ(17種類) ※おかわり自由。