“ホワイト＆ルビーチョコ”に特化したスイーツブッフェ、ANAインターコンチネンタルホテル東京で

ANAインターコンチネンタルホテル東京で「ホワイト＆ルビー チョコレートスイーツブッフェ」が、2021年10月1日(金)から2022年1月30日(日)の土日祝限定で開催される。

ホワイト＆ルビーチョコにフォーカスしたスイーツブッフェ
「ホワイト＆ルビー チョコレートスイーツブッフェ」は、その名の通り“ホワイトチョコレート”と“ルビーチョコレート”に特化したスイーツブッフェだ。

はじめに9種類のチョコレートスイーツと6種類のセイボリーを盛りつけた3段のティースタンドが用意され、その後ブッフェ形式のボードに並ぶ17種類のスイーツから自由にスイーツを楽しむ形式となっており、アフタヌーンティーとブッフェの両方を取り入れた新スタイルで提供される。

チョコレートのアレンジスイーツ＆“チョコ”セイボリーが並ぶティースタンド
ティースタンドに並ぶ「ホワイトラムが香る純白のスポンジ」は、まろやかなホワイトチョコレートを使用した1品。また、ルビーチョコレートとラズベリーを合わせたタルトなども用意する。さらに、「生ハムのファルス ホワイトバルサミコチョコソース」といった、ソースやスープにチョコレートを使用したセイボリーもラインナップする。