「マリー・アントワネット」がテーマのスイーツブッフェ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで
2021年7月1日 10:45マリー・アントワネットの世界観が楽しめるスイーツブッフェが、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F ハーバービューテラスで2021年7月1日(木)から8月20日(金)まで期間限定で開催される。
「マリー・アントワネット」がテーマのスイーツブッフェ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの最新スイーツブッフェは、マリー・アントワネットにフォーカス。“ファッションアイコン”としても注目を集めた彼女のスタイルにインスピレーションを得て、旬のフルーツやカラフルなデコレーションを使用して、マリー・アントワネットの華やかな世界観を表現する。
マリーが愛したマカロンや「パブロバ」をはじめ、彼女が好んで食べたメレンゲのケーキ「バシュラン」、サントノーレなどもメニューラインナップに揃えた。
ドレス着想の“メロン・マスカット”スイーツ
また、マリーが纏ったエメラルドグリーンドレスから着想を得て、メロンやマスカットのゼリー、クリームやスポンジをメロンの中に詰め込んだ「メロンボート」など、さわやかな緑色のフルーツメニューを用意した。
マリー・アントワネットのファッションを彷彿させるハット、アンブレラ、ドレス、ハイヒールなどでも、デコレーション。
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