レストラン「ゼックス」苺ブッフェ、“クリスマス”がテーマの東京・日本橋＆“香り”とコラボの大阪・梅田

融合レストラン「ゼックス(XEX) 日本橋」と「ゼックス ウエスト(XEX WEST)」では、ストロベリーブッフェを実施する。

「ゼックス 日本橋」は、パワフルなライブを楽しみながら、こだわりのフードとドリンクを楽しめる「The BAR」とイタリアンダイニング「Salvatore Cuomo Bros.」を備えるレストラン。一方、「ゼックス ウエスト」は、メインダイニング「Salvatore Cuomo Bros.」、都会のリゾートをイメージした「The BAR」、日本料理と江戸前寿司の「aburiyaki & sushi An」が融合した、洗練された大人の空間を堪能できるレストランだ。今回ストロベリーブッフェは、両店舗の「Salvatore Cuomo Bros.」にて実施される。

それぞれに設けるコンセプトも異なり、「ゼックス 日本橋」では、苺を使って伝統的なデザートや人気の定番スイーツをアレンジし、月ごとにテーマを変更。12月は、クリスマスをテーマに実施する。焼き立てナポリピッツァ・パスタ・前菜・新鮮野菜などが揃うランチブッフェとともに楽しめるのも嬉しい。

一方、「ゼックス ウエスト」では、“香り”とのコラボレーションし、様々なハーブやスパイス・素材を各デザートに合わせたメニューを展開。