濃茶×和束紅茶×タピオカ「マール茶茶パフェ」マールブランシュ ジェイアール京都伊勢丹店限定で

洋菓子店「京都北山マールブランシュ」より新作スイーツ「マール茶茶パフェ」が登場。2019年9月17日(火)より、マールブランシュ ジェイアール京都伊勢丹店［サロン］限定で提供される。

「マール茶茶パフェ」は、お濃茶のアイス、ゼリー、スポンジ生地、和束紅茶ゼリー、タピオカなどを層にした新作スイーツ。お濃茶は風味際立つ厳選した宇治茶を使用しており、奥深い日本茶と優しい和束紅茶の香りが絶妙なハーモニーを奏でる。

トップにはわたがしを乗せ、食べ進めるごとに変化していく味わいもポイント。お濃茶がメインの上層に続く中層には、ミルクゼリー、バニラアイス、タピオカをセットし、洋菓子店ならではのスイーツの和洋折衷を楽しむことが可能だ。

また、パフェには“お濃茶ソース”を別添。トップのわたがしにかけて、より芳醇なお濃茶の風味を堪能してみて。

【詳細】
マール茶茶パフェ
提供開始日：2019年9月17日(火)
提供店舗：マールブランシュ ジェイアール京都伊勢丹店［サロン］
価格：1,500円＋税
※提供開始後、通年で販売。

＜店舗情報＞
マールブランシュ ジェイアール京都伊勢丹店［サロン］
営業時間：10:00～20:00(L.O.19:30)
住所：京都府京都市下京区東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹6階
TEL：075-343-2727