「北海道展」銀座三越にて - 北海道チーズやメロンを用いたパフェなど、スイーツとパンに特化して紹介

「川島旅館」は、パンと一緒に味わいたいバターを販売。ただのバターではなく、フルーツやハーブ、和食材などを用いた珍しいフレーバーバターが並ぶ予定だ。

北海道の地酒と共に名産品を味わうフードコート
さらに、会場には北海道のビストロの味を楽しめるフードコートも出現。北海道産のワインや日本酒などの地酒、地ビールとともに、ブランド牛「白老牛」のステーキを握った寿司や、知床サーモンのキッシュなど、名産品をアレンジした各種フードメニューを味わうことができる。

詳細
北海道展
期間：2017年8月30日(水)～9月4日(月)
時間：10:30～20:00 ※最終日のみ18:00まで。※イートインコーナーのラストオーダーは終了約30分前。
場所：銀座三越 7階 催物会場
住所：東京都中央区銀座4-6-16
TEL：03-3562-1111(代表)
メニュー例：
・「いちごと幻の豆「黒千石」のプレミアムシュー」＜札幌市/スイーツセルクル＞ 1個 540円［各日100点限定］※銀座三越限定
・「よつ葉の白いパフェ 極みモンブラン」＜札幌市/ミルク＆パフェ よつ葉ホワイトコージ＞ 1人前 1,301円［各日50点限定］※銀座三越限定
・「秋色ブレンド」＜石狩市/徳光珈琲＞ 1杯 540円［銀座三越先行販売］
・「銀座三越オリジナル パン・オ・マングー」＜札幌市/boulangerie coron＞ 1個 851円［銀座三越限定］
・道産とうきびリュスティック＜札幌市/boulangerie coron＞ 1個 301円
・「バターフィールド」＜豊富町/川島旅館＞ 40g 850円～