「いったつみとらどう」初の常設店舗が羽田空港に、人気スイーツ「椰子の白わらび餅」や限定クッキー

日本料理の練りものの技法を活かし、わらび粉とココナッツミルクを練り上げることで、クセになる独特のもちもち食感に仕立てている。

一切れ頬張ると、ココナッツミルクのほのかな香りと優しい甘さが口いっぱいに広がっていく。真っ白い上品な見た目も魅力で、お土産やギフトとしても最適だ。

店舗限定の「焼き玉ねぎクッキー」や「椰子の白羊羹」など
限定商品として展開されるのは、「椰子の白羊羹」「神楽坂 石かわ 七味とお醤油クッキー」「神楽坂 石かわ 焼き玉ねぎクッキー」の3品。オープンに合わせて新発売となる「椰子の白羊羹」は、ココナッツミルクの自然な甘み、まろやかで口どけの良い味わいを楽しめる。

また、「神楽坂 石かわ 七味とお醤油クッキー」は、石かわの醤油クッキーから偶然生まれたという“スピンオフ”クッキー。京都の老舗薬味専門店による上品で深みのある香りの七味と、熟成させた無添加醤油の風味を合わせた後を引く味わいが魅力だ。しっとり軽やかな食感で、お酒のお供としてもおすすめ。

愛らしい玉ねぎの形に思わず目をとめてしまう「神楽坂 石かわ 焼き玉ねぎクッキー」は、玉ねぎの香り、そして塩味と甘さのバランスが絶妙。