リーガロイヤルホテル(大阪)お茶アフタヌーンティー、3層抹茶パフェ&煎茶クッキーサンドなど
2023年3月27日 16:05リーガロイヤルホテル(大阪)から、お茶アフタヌーンティー「~茶 kafuki(ちゃ かふき)~」が登場。2023年4月17日(月)から7月9日(日)まで、1階「メインラウンジ」にて提供される。
お茶をメインに使用したアフタヌーンティー
リーガロイヤルホテル(大阪)の「~茶 kafuki(ちゃ かふき)~」は、京都府産“和束茶”と福岡県産“八女茶”それぞれの煎茶、抹茶、ほうじ茶を使用したスイーツが楽しめるアフタヌーンティーだ。
中でも注目は、三段プレート上段の「抹茶とトロピカルのパフェ」。グラスには、トロピカルフルーツ、抹茶のケーキ、マスカルポーネクリームを重ね、仕上げに抹茶をトッピングした。茶葉特有の風味が楽しめる、“お茶尽くし”のスイーツだ。
また中段には、「抹茶のムースとベリーのジュレ」や「煎茶のクッキーサンド」、下段には「煎茶のブラマンジェと煎茶ジュレ」、「煎茶スコーン」などがラインナップ。それぞれのスイーツには、相性の良い茶葉をセレクトし使用しているのもこだわりのポイントだ。
別皿で提供される一口サイズのチョコレート「お茶の生チョコ」には、6種それぞれに異なる茶葉を使用。
食コラム記事ランキング
- 1 「豚肉とナスしかない」日のための簡単おかず12選~コレしかなくてもできる夜ご飯
- 2 夜ご飯のメニューが決まらない?【10分でできる夜ごはん:焼くだけおかず編】食材別簡単レシピ20選!
- 3 【インゲンの人気レシピ30選】定番やお弁当のおかずなど使えるレシピが満載!大量消費にも
- 4 やみつき!【手羽先】の人気レシピ17選〜定番の唐揚げや塩焼きから、煮込み、アレンジまで多彩
- 5 「ジャガイモと豚肉しかない」日のための簡単おかず13選~コレしかなくてもできる夜ご飯
- 6 コスパ抜群!「豚こま×キャベツ」の黄金コンビのベストレシピ3選〜献立に役立つ簡単スープや副菜も紹介
- 7 中華料理に欠かせない「花椒」って?前菜や肉料理などレシピ10選!初心者にもおすすめ
- 8 夜ご飯のメニューが決まらない?【10分でできる夜ごはん:洋食編】食材別最速レシピ25選!
- 9 あと2キロ痩せたい方へ! 低カロリーな美腸食「しらたき」で作る満足レシピ12選
- 10 味がしみて絶品!【煮卵】の簡単な作り方〜エスニック風味や麺つゆ、ケチャップ味のレシピも登場
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
脱マンネリ!サーモンとディルのタルタル 簡単レシピ by山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 13:56
-
ゆでレタスのアンチョビソース がおいしい!
ゲストさん 12:17
-
青ネギとジャコの冷ややっこ がおいしい!
fumijfumijさん 10:13
-
麻婆豆腐丼 がおいしい!
ゲストさん 10:06
-
牛肉と根菜の煮物 がおいしい!
ゲストさん 09:43
-
洋風手こね丼 がおいしい!
ゲストさん 09:41
-
新玉ネギのまんま焼き がおいしい!
ゲストさん 09:20
-
鶏むね肉のしょうゆ麹漬け がおいしい!
ゲストさん 08:44
-
クリームチーズの黒コショウ和え がおいしい!
ゲストさん 06:53
-
ゆでレタスのアンチョビソース がおいしい!
ゲストさん 05:12
-
モヤシの納豆炒め がおいしい!
ゲストさん 05/23
-
圧力鍋で時短!ニシンの昆布巻き がおいしい!
ゲストさん 05/23
-
豚バラ肉のケチャップ炒め がおいしい!
ゲストさん 05/23
-
油揚げと大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 05/23
-
ニラジャコ卵炒め がおいしい!
ゲストさん 05/23
ウーマンエキサイト特集