「卵焼き、好きな味は？」＜回答数19,880票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第372回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

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• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:「卵焼き、好きな味は？」
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

卵を使った時短レシピ フライパンで簡単！たっぷりしらすの卵焼き


【材料】（2人分）

卵 2個
  塩 小さじ 1/2
  コショウ 少々
シラス干し 100g
サラダ油 大さじ 1.5
<調味料>
  酒 大さじ 2
  砂糖 小さじ 2
  しょうゆ 小さじ 1
大根 4~6cm


【作り方】

1、卵はボウルに溶きほぐし、塩、コショウを加えて混ぜる。大根は皮をむいてすりおろし、ザルに上げて水気をきっておく。



2、フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、しらす干しを入れる。油が全体にまわったら＜調味料＞の材料を加え、炒める。水分がほとんどとんだら、残りのサラダ油を入れて強火にし、溶き卵をまわしいれる。



3、卵の縁が固まってきたらフライ返しで形を整え、お好みの焼き加減で火からおろし(今回は両面しっかり焼いています)、食べやすい大きさに切って皿に盛る。大根おろしは別の小皿に盛って添える。