バルサミコ酢ソースをちょい足し! バニラアイスのヘルシーな食べ方
2017年11月16日 08:00■バニラアイスのヘルシーな食べ方
<材料 2人分>
・バニラアイス お好みの量
・バルサミコ酢 大さじ4
<作り方>
1、バルサミコ酢を鍋に入れ、半量になるまで火にかける。
2、バニラアイスにかけたら、できあがり。
バルサミコ酢は煮詰めると甘みが増すので、すっぱい感はなく、濃厚なフルーツソースのような感じに。高級感漂う大人テイストのアイスに変身します。
このバルサミコ酢ソースは、ヨーグルトにも合います。ヨーグルトに甘みがないので、バルサミコ酢と砂糖の割合を3:1にして、半量になるまで煮詰めて使うのがおすすめですよ。
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