手巻き感覚が楽しい！　子どもも夢中になる、サラダクレープ

＜作り方＞
1、＜クレープ生地＞を作る。ボウルにザルで振るった小麦粉、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。さらに溶き卵を加えて混ぜ、牛乳は少しずつ加えて混ぜる。

2、フライパンを中火で温めてサラダ油を薄くひき、混ぜ合わせた＜クレープ生地＞をお玉一杯分ずつ広げて両面焼く。

3、＜具＞の準備をする。トレビス、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。黄パプリカは縦薄切り、ツナは汁気をきって塩コショウをする。

4、(2)にお好みの＜具＞をのせ、マヨネーズをかけて巻く。


具材は、ツナ以外にも、ハムやチーズなどお好みのものを用意して。ふだんは野菜が苦手なお子さんも、手巻き感覚だとどんどん食べてくれます。