がんばってすりおろす価値あり！　みぞれ鍋

大根おろしをたっぷり使った「みぞれ鍋」は、火が通って半透明になった姿がみぞれに似ていることからそのように呼ばれているそう。

風情が感じられるネーミングもさることながら、味もお墨付き。さっぱりしたおろしと旨みが溶け出たスープとのハーモニーは、ヘルシーながら深みのある味わいです。

■みぞれ鍋

調理時間20分 1人分275kcal

レシピ制作：E・レシピ

＜材料　2人分＞
大根おろし　1/2本分
タラ(切り身)　2～3切れ
豆腐　200g
シイタケ(生)　2～4個
白ネギ　1本
ミツバ　1/2束
＜調味料＞
 だし汁　200ml
 酒　50ml
 みりん　大さじ1
 塩　小さじ1
 薄口しょうゆ　小さじ2～3
＜薬味＞
 ネギ(刻み)　大さじ4
 カボス　1～2個
 七味唐辛子　適量

（※）だし汁の作り方はこちら↓をご参照ください。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/16419e06c7dc88fc1ce805529b019425.html"