二日酔いには、お米と一緒に「ピリ辛もやしのナムルスープ」を飲めばいい
2015年1月21日 12:00
1．もやしのナムルを作る。沸騰した湯にもやしをいれ、1分茹でる。ざるにあけてしっかり水気を切る。ボウルに★を入れてよく混ぜたら、茹でたもやしを入れてよく和える。このまま冷蔵庫で数日持ちます。
2．鍋に◎を入れよく混ぜ中火にかけ、沸騰したらもやしのナムルを入れ、蓋をして2分ほど煮る。
3．溶き卵を回し入れ、卵がいい具合に固まってきたら器に盛り、白すりごまをかけて完成！
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