安メシレシピ、新玉ねぎとツナのもちもちチヂミ
2013年5月7日 12:00
作り方
1. ボウルに☆を入れ、泡だて器でざっと空気を入れるように混ぜる。そこに卵と水を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
2. そこに◎をいれ、箸などでざっと混ぜる。
3. フライパンにごま油を大さじ1ほど入れて熱し、2を1/2量流しいれて丸く薄く広げ、弱めの中火で焼く。
4. 裏返して全体をへらで抑えながら焼き色が付くまでじっくり焼く。残りの1/2量も同様に焼く。
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