ひなまつりの代名詞、ハマグリでクリーミーポタージュを作ったらどうなるか？
2012年2月27日 09:00
4.粗熱が取れた2.をローリエを取り除いて汁ごとミキサーにかける。
（熱々のままミキサーにかけるとミキサーの蓋が飛んで大変なことになるのでご注意を。）
5.トロトロになった4.を3.の鍋にいれ、よく混ぜて加熱する。塩、胡椒で味を調え、仕上にバターを入れる。
6.器に盛って、仕上げに黒こしょうをひいてかんせい！
（熱々のままミキサーにかけるとミキサーの蓋が飛んで大変なことになるのでご注意を。）
5.トロトロになった4.を3.の鍋にいれ、よく混ぜて加熱する。塩、胡椒で味を調え、仕上にバターを入れる。
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