何にでも使える万能調味料「めんつゆ」を使った簡単レシピ３選（麺でも丼でもおかずでも）

２の茹で汁を50ccくらい入れて、フライパンを振りながら乳化させる。

４、３にパスタを入れ、混ぜ合わせたら、めんつゆ、バターを入れさらに混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふる。

お店のような絶品和風パスタもめんつゆがあれば簡単！

バターのコクとの相性もバッチリ。

いまが旬の春キャベツを今回は使っていますが、もちろん他のお野菜でもOKですよ！

■レンジで簡単！めんつゆ照り焼き丼

材料（１人分）

鳥もも肉１枚
ゆで卵１個
青ネギ適量
ご飯１膳
A
めんつゆ（２倍希釈）大さじ１
水小さじ１
生姜（すりおろし）１かけ
にんにく（すりおろし）１かけ
はちみつ小さじ２

作り方

１、鳥もも肉は両面をフォークで穴を開け、Aを揉み込む。２、耐熱ボウルに、１を入れ、600wの電子レンジで５分加熱する。鶏肉を取り出し、ボウルに残った汁だけ600wの電子レンジで３分加熱する。

３、ご飯を丼に盛り、食べやすい大きさに切った２と２の汁、ゆで卵を乗せ、青ネギを散らす。

面倒そうな照り焼きも電子レンジとめんつゆがあれば簡単！今回は丼にしましたが、お弁当のおかずとしてもぴったりな一品ですよ！

■材料は３つ！めんつゆ茶碗蒸し

材料（２〜３個分）

鳥もも肉30g
たけのこ適量
三つ葉適量
A
卵２個
水300cc
めんつゆ（２倍希釈）大さじ３

作り方

１、鳥もも肉、たけのこは食べやすい大きさに切る。