レシピ付き。心も体も温まる！ 人気ホットカクテル「ホット・トディ」３選

■お腹の底から温まる。「カモミール・ホットトディ」のレシピ

最後にご紹介するのは、最近注目されているカモミール・ホット・トディ。ポートランドのバーテンダーが考案したレシピは、下記のようなもの。

【材料】
•ジンビーム・ホワイトラベル・バーボン：大さじ３
•カモミールリキュール：大さじ1.5
•はちみつシロップ：大さじ0.5
•レモン汁：大さじ１.3（約1/4個分）
•ラベンダービターズ：数滴
•お湯：１カップ

recipe/Jacob Grier

カモミールとラベンダーの香りに優しく包まれ、飲みやすく、お腹の底から温まります。ナイトキャップ（眠るためのお酒）にすれば、ちょっと贅沢な気持ちで眠りにつけそうです。ただ、こちらは材料を揃えるところから、少しハードルが高いかもしれません。

材料が揃わない場合は、カモミールティを使ったバージョンがおすすめ。定番レシピのお湯をカモミールティに変えて、お好みで生姜、スターアニス、クローブ、シナモンスティックなどを使って香りづけをします。もちろんスパイスは入れなくてもOK。

耐熱グラスを使えば、見た目も素敵な冬のドリンクの完成です。ぜひ試してみてくださいね！