生臭いor旨い？ 広島 の海の幸がたっぷり入った「牡蠣カレー」実食レポ！

「広島」と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。

往年のギャグが懐かしい定番土産『もみじ饅頭』？ここ数年その圧倒的強さから（？）女子人気も高くなっている『広島カープ』？はたまた、絶景の広がる宮島でしょうか。

いやいや、忘れてはならない存在がいますよね。そうです“牡蠣”です！（強引さって、ときには必要だと筆者は思います）

 

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• ■牡蠣の本場で生まれたシーフードカレー
• ■4つも!? ぷりぷり牡蠣が贅沢に味わえる
• ■味に飽きたら…こんな食べ方も悪くない
• ■小忙しいOL的レビュー

■牡蠣の本場で生まれたシーフードカレー

今回ご紹介するのは広島漁連の『牡蠣カレー』。名前の通り本場・広島の牡蠣がたっぷり入ったシーフードカレーです。



このカレーに使われているのは、“広島湾でも肉質の締まった味の濃い風味豊かな漁場の牡蠣”。しかも、“最も身入りの良くなる時期のもの”なんだそう。

広島漁連がつくったと聞くだけでも、具材の新鮮さには期待ができますよね。

 

■4つも!? ぷりぷり牡蠣が贅沢に味わえる

早速、湯銭で7分ほど温め実食！



おや、ルーの中に何やら緑色の物体が…？



よく見てみると……牡蠣！

ルーがサラッとしているため、そのままだとお皿の底に沈んでしまう様子。そこですくい上げてみると、なんと大きな牡蠣が4つも入っていました！

レトルトカレーの域を超えた立派な牡蠣たち……その味が楽しみで仕方ありません。