美食大国岩手から、まろやか＆クリーミーな「ミルクカレー」が届きました。

じゃがいも、人参、エリンギ、鶏肉、と定番の具材がごろごろと入っているのが嬉しいですね！早速スプーンを口に運んでみます。

ん？まろやか……たしかにクリーミー……だが薄い……！！！

薄味が好みの方や、お子さんにとっては、食べやすく美味しいカレーだと思いますが、どちらかというと濃い味が好きな筆者にとっては、想像以上に薄味でした。

でもやっぱりおいしくいただきたい！ということで、何か加えてみることに。しかしここはオフィス。発見した調味料はラー油とごまのみ……。物は試し精神で早速加えてみます！

 

■ミルクカレー×ラー油は意外とイケる!?

レシピ：お手元にあるラー油をお好みのさじ加減で入れます。

相性：意外といける！さすが無敵の調味料。ラー油がほどよいアクセントになって、また違う味を楽しめます。

 

■ごま×カレーはアリかナシか？

レシピ：お手元にあるいりごまをふんだんに使います。

相性：うーん。ごまはいまいちでした。ただ「黒ごまカレー」なども販売されているぐらいなので、合わせ方によっては良い素材なのかもしれません。

 

■総評

味：★★☆☆☆
辛さ：☆☆☆☆☆
まろやかさ：★★★☆☆

総じて人を選ぶカレーだという印象を受けましたが、まろやかでクリーミーなカレーがお好きな方はもちろん、自分なりにアレンジして様々な風味を楽しみたいという方も、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。