【神すぎるズボラ調理家電】レコルト自動調理ポットで定番＋アレンジレシピを作ってみました[PR]

カットもも肉を買えば、包丁を使う必要もなし！
週末のランチに、気軽に登場するメニューとなりました。

【感想】
・公式レシピではカレールー4人分（約72ｇ）ですが、一般的なカレールー半箱（70〜100g程度）で問題なく仕上がりました。
・チキンは大きめ、小さめ、色々カットしてみましたが、仕上がりは大差なしです。
・舌触り滑らかで食べやすいので、（甘口ルーを使えば）小さな子どもに向いています。

アレンジレシピ「ルーなしミートソース」

今、わが家で試行錯誤しているのが「ミートソース」。

レシピブックにも掲載されているのですが、材料に「ビーフシチュールー」が必要なのが少し気になっていて。
※ビーフシチュールーを使う機会がほとんどないので、ちょっとコスパが悪いな、と。

もともと定期的にミートソースは手作りしていたので、そのレシピをベースに「ルーなしミートソース」を作ってみました。



【材料】
・ホールトマト…1缶
・玉ねぎ…150g（少し増量）
・にんじん…100g
・合いびき肉…250g
・にんにくチューブ…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・コンソメのもと…1個（顆粒なら小さじ2）
・ケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…大さじ1
・塩…小さじ1/2

玉ねぎは2〜3cm角に、にんじんは1〜2cm角にカットします。