ひな祭りの食卓に、「ひし餅風ミルクプリン」の作り方[PR]

3月3日は桃の節句、ひなまつり。
女の子の健やかな成長と幸せを願う一日です。

先日はひな祭りの食卓にぴったりな「ちらし寿司ケーキ」と「海老団子のあられ揚げ」レシピをご紹介しました。

【関連コラム】


・ひな祭りの食卓に、ちらし寿司の素で作る簡単「お寿司ケーキ」と「海老団子のあられ揚げ」

あとは蛤のお吸い物を用意して、雛あられに桜餅で準備完了！と言いたいところですが、せっかくなのでひし餅風のデザートを作ってみてはいかがでしょうか。

三層のカラーリングが美しい冷たいデザート。
手間がかかるように見えますが、順番に冷やしていくだけなので、簡単に作れるところがポイント。
お子さんと一緒に作れば、ひな祭りの楽しい思い出になりますよ。

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• 混ぜて冷やすだけ「ひし餅風ミルクプリン」の作り方
• マルチに使えるボデガカップならカップ寿司にも

混ぜて冷やすだけ「ひし餅風ミルクプリン」の作り方

【材料】
生クリーム…200ml
牛乳…400ml
砂糖…60g
ゼラチンパウダー…10g

抹茶パウダー…大さじ1
いちごソース…大さじ2



【1】牛乳を火にかけ、ゼラチンパウダー、砂糖をいれて溶かします。
※沸騰しないように。
火からおろしたら、生クリームを加えて混ぜ合わせます。

【2】200mlをとりわけ、抹茶パウダーを混ぜ合わせます。