レンジだけでここまで出来る！夏休みママの救世主「コランダー」で作る主役ごはん【後編】[PR]

【材料】 （1人分）
パスタ（1.6mm）…100g
水…150cc
塩…一つまみ
オリーブオイル…適量
辛子明太子…1房
バター…10g
大葉…3～4枚

【1】コランダーバットに半分に折ったパスタと水、一つまみの塩、オリーブオイルを入れます。

【2】蓋をしてレンジで7分加熱します。
※加熱時間はパスタに表記されている時間を参照ください。

【3】加熱が終わったパスタにほぐしておいた明太子、バターをいれます。
※蓋をあけるとき、熱くなっているので注意してください。

【4】しっかりと混ぜ合わせ、千切りにした大葉をかけて完成です。



大葉の代わりに刻み海苔でも。
レンチンだけで茹で上がりと遜色のない、もっちりとした仕上がりになります。

パスタもアレンジ多彩なのが嬉しいところ。
下茹でだけに使って、市販のパスタソースを使うのはもちろん、
・キノコ＋ツナに麺つゆで味付けをして和風パスタ
・生クリームにシーフードミックスでクリームパスタ
など、楽しみ方は色々です。

暑い夏こそレンチン料理を

調理の温めから、下ごしらえなど、生活に欠かせない電子レンジ。賢く使えば、時短＋節電など嬉しい効果は色々。