こどもの日のお祝いに!親子で作って楽しい「鯉のぼり&兜の春巻き」[PR]
2023年4月12日 08:52
水気が多いようなら切っておきます。
〈スモア風春巻き〉
ミルクチョコレートは小さめにカットします。マシュマロは1/4の大きさのカットします。
【2】折り紙の兜と同じ要領で、春巻きの皮を折っていきます。皮に歪みがある場合、正方形になるように、初めに余分な端をカットしておきます。春巻きの皮を半分に折り、三角にします。
【3】左右の角を上の頂点に合わせるようにして折ります。
【4】上下を逆さにし、更に半分になるよう上に折り返したら、左右に広げるように斜めに折り返します。
【5】下の2枚重なっている部分の上の1枚を、上から1/3の位置で折り上げます。更にもう一度上に折ったら、兜の完成です。
【6】【1】と【2】を中に詰めます。
【7】下の三角の部分を具材を包むように内側に折り込んだら、水溶き薄力粉で留め、形を整えます。
【8】170度の油で揚げたら、完成です。
折り紙と違い、折った部分が浮いてきてしまうので、折る度に水溶き薄力粉を塗りで留めるようにすると、キレイに仕上がります。
春巻きの中身は、お好みの具材にアレンジ可能です。
市販のハムとチーズや、あんこやジャムを使えばお手軽です。
〈スモア風春巻き〉
ミルクチョコレートは小さめにカットします。マシュマロは1/4の大きさのカットします。
【2】折り紙の兜と同じ要領で、春巻きの皮を折っていきます。皮に歪みがある場合、正方形になるように、初めに余分な端をカットしておきます。春巻きの皮を半分に折り、三角にします。
【3】左右の角を上の頂点に合わせるようにして折ります。
【4】上下を逆さにし、更に半分になるよう上に折り返したら、左右に広げるように斜めに折り返します。
【5】下の2枚重なっている部分の上の1枚を、上から1/3の位置で折り上げます。更にもう一度上に折ったら、兜の完成です。
【6】【1】と【2】を中に詰めます。
【7】下の三角の部分を具材を包むように内側に折り込んだら、水溶き薄力粉で留め、形を整えます。
【8】170度の油で揚げたら、完成です。
折り紙と違い、折った部分が浮いてきてしまうので、折る度に水溶き薄力粉を塗りで留めるようにすると、キレイに仕上がります。
春巻きの中身は、お好みの具材にアレンジ可能です。
市販のハムとチーズや、あんこやジャムを使えばお手軽です。
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