簡単20分で作れる!本格スパイスカレーで自炊革命。[PR]
2001年12月5日 00:00■ ポーク、チキン、キーマの3種類味比べ
さて、味比べ、、、といっても微妙なスパイスの違いを比べられるほどスパイスを熟知していないので(すみません!)あくまでも個人的な感想ですが・・・スパイスポークカレー
豚肉の脂の甘みがスパイスと相性抜群で食べやすいお味。ヒラヒラの薄切り肉にスパイスの効いたカレーがよく絡んで、大人のポークカレー新境地です。個人的には3種類の中で一番後引く味でした。
スパイスキーマカレー
パッケージ通りに、豚挽肉を使用。しっかりツーンと辛くてスパイシー!最初は挽肉だけで、翌日はミックスビーンズを加えて食感をプラスしてみました。次回はグリーンピースや茹でタマゴトッピングも試してみたいです。
スパイスチキンカレー
鶏肉そのものの美味しさが味わえ、ゴロッとしたぶつ切り肉で食べ応えも十分。チキン好きにはたまらないカレーです。スパイスのほのかな苦みが大人の味。翌日もコクがあり美味しくいただけました。
・・・付け合わせは?
今回添えたのは、野菜の素揚げ・コールスローサラダ・人参のクミン風味サラダ・千切りキャベツです。
もちろん素揚げもよかったのですが、私も夫もシャキシャキのキャベツや冷えたコールスローが◎でした。
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