その必要性に半信半疑だった自分に喝! 鍋炊きご飯派必見の「米とぎにも使えるザルとボウル」[PR]
2020年4月22日 08:49
細かな部分にまでこだわりが感じられます。
まずはその柔らかさ。ありがちな金属製のザルだと硬いザルに米粒が当たり編み目に引っかかりながら研がれ、割れてしまいます。そうなるとお米の本来の美味しさは台無し。しかしこちらを使うとそういった衝撃がなくお米同士だけで研がれるため、表面の汚れだけがちゃんと取れてくれます。
さらに水を切った後、鍋に移す時プラスチックの滑らかさで米粒がスムーズに動いてくれます。その上柔らかく湾曲するので、米粒を鍋に移す際にそそぎやすいよう形を変えられるため、こぼれることなく入れやすいのがちょっとした感動ですほか、軽いので扱いが楽なのも◎。
炊飯器時代、重い内窯を片手で斜めにしてもう片手を使って米粒が落ちないように水切りをした、あの労力の必要性はありません。
また、金属製のザルを使うと、鍋に移す際に米が滑らない上に、取っ散らかった米を集めるのに、爪がザルの穴にひっかかって不愉快極まりなかったのが悩みでした…しかし、そんな生理的な不快現象も起こらないのがこの素材感の良いところです。
柔らかくて滑らかで軽い、その素材のメリット
デザインの仕様だけが秀逸なわけではありません。その素材も米とぎに適した最適素材なんです。まずはその柔らかさ。ありがちな金属製のザルだと硬いザルに米粒が当たり編み目に引っかかりながら研がれ、割れてしまいます。そうなるとお米の本来の美味しさは台無し。しかしこちらを使うとそういった衝撃がなくお米同士だけで研がれるため、表面の汚れだけがちゃんと取れてくれます。
さらに水を切った後、鍋に移す時プラスチックの滑らかさで米粒がスムーズに動いてくれます。その上柔らかく湾曲するので、米粒を鍋に移す際にそそぎやすいよう形を変えられるため、こぼれることなく入れやすいのがちょっとした感動ですほか、軽いので扱いが楽なのも◎。
炊飯器時代、重い内窯を片手で斜めにしてもう片手を使って米粒が落ちないように水切りをした、あの労力の必要性はありません。
また、金属製のザルを使うと、鍋に移す際に米が滑らない上に、取っ散らかった米を集めるのに、爪がザルの穴にひっかかって不愉快極まりなかったのが悩みでした…しかし、そんな生理的な不快現象も起こらないのがこの素材感の良いところです。
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