一人分の野菜を美味しく食べられる「エブリデイスープポット」は開発者さんの想いがこもった魔法の土鍋でした[PR]
2001年12月5日 00:00
」
下ごしらえから仕上げまで調理ができ、そのままテーブルサーブできることが人気のグリラー。
人気の秘訣はエブリデイスープポットにも受け継がれています。
「開発のきっかけとしましては、本屋さんの料理コーナーに行ったときに、
“栄養管理”に着目した料理の本や、そのための手軽な方法として具沢山のスープをとりあげている本が多く目に入ったことです。
土鍋でつくる煮込みやスープは野菜がやわらかく美味しくなることは自分でも実感があったので、次はそれをテーマにしようと思いつきました。」
ちょうどその頃、土鍋にまつわる話を聞く機会がいくつかあり、実際の商品開発の参考にされたそうです。
今はいろんな鍋の素も出ていて楽しいしね”
という声でした。
そこから、調理してそのまま食器になるけれど、寂しい感じがしないというところにこだわりました。
下ごしらえから仕上げまで調理ができ、そのままテーブルサーブできることが人気のグリラー。
人気の秘訣はエブリデイスープポットにも受け継がれています。
「開発のきっかけとしましては、本屋さんの料理コーナーに行ったときに、
“栄養管理”に着目した料理の本や、そのための手軽な方法として具沢山のスープをとりあげている本が多く目に入ったことです。
土鍋でつくる煮込みやスープは野菜がやわらかく美味しくなることは自分でも実感があったので、次はそれをテーマにしようと思いつきました。」
ちょうどその頃、土鍋にまつわる話を聞く機会がいくつかあり、実際の商品開発の参考にされたそうです。
まるでリムボウル?一人鍋の寂しさを払拭するデザイン
「1つ目は、自分の母が70才前後で一人暮らしをしているのですが、年をとってあまり手をかけて食事をつくる気がおきなくなってきた時に一人用の土鍋は便利なのよ、と話していたことです。“この中に野菜や肉やいろいろと入れて煮込めば、簡単で栄養もとれるし安心。今はいろんな鍋の素も出ていて楽しいしね”
という声でした。
そこから、調理してそのまま食器になるけれど、寂しい感じがしないというところにこだわりました。
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