残り野菜であと一品！夏の塩分補給にも〜浅漬けを作ろう[PR]

自然界に存在するラジウム鉱石を含む原土を釉薬に入れて、焼き上げた信楽焼の鉢。
そのため容器からは微量なアルファ線を放出し、空気中のイオン電離作用によってマイナスイオンが発生します。
マイナスイオン化した空気層が内容物を包み込むため、まろやかで美味しい一夜漬けが出来上がります。

少量でも美味しく漬けられるので我が家では



新鮮なカブの葉だけを漬けたり、

キュウリの残りもざっくりと切って。

大根、キャベツや人参も美味しく仕上がりますよ！

これからの季節、ちょっと食欲が落ちた時など、浅漬で気軽にプラス一品されては如何でしょうか？
= 文：大西佳葉 =
■食のはなしスタッフのお気に入り

【ご紹介したアイテム】
塩分を調節して、食べる分だけ作れる、「魔法の一夜漬け鉢」。まろやかな味わいになる不思議な容器を使って、野菜を美味しく食べましょう。そのまま食卓に並べられるシンプルな形も◎。
⇒魔法の一夜漬け鉢3,996円（税込）