【カラー別常備菜5】緑のおかず〜ブロッコリーのナムル[PR]

ザル部分に野菜を入れて、水洗いしたらバットにいれ、蓋をしてレンジで加熱。
バットに落ちた水分を捨て、そのままバット内で調味料とあわせれば、ぐっと洗い物が少なくすみます。

賢く時短アイテムを取り入れ、常備菜作りをもっと手軽に楽しみましょう。

= 文：大西佳葉 =
食のはなし作り置きおかず（常備菜レシピ）

【常備菜特集】お弁当の隙間おかずにも。困ったときに使える、彩り豊かなカラー別常備菜

はじめに〜お弁当の隙間おかずにも。困ったときに使える、彩り豊かなカラー別常備菜
【赤1】ニンジンの明太和え
【赤2】パプリカのアンチョビ炒め【黄1】カレーポテトサラダ
【黄2】かぼちゃの甘辛炒め
【緑1】ブロッコリーのナムル
【緑2】小松菜のしらす炒め
【緑3】いんげんのぺペロン炒め
【茶1】味噌そぼろ
【茶2】揚げない鶏ムネ肉の南蛮漬け
【茶3】野菜の肉巻き

【ご紹介したアイテム】
「コランダー＆バット」は、その名のとおり水切りザルとバットが1つになった調理アイテム。電子レンジでチンすれば、簡単に蒸し料理が作れます。
⇒電子レンジで手軽に調理コランダー＆バットふた付きM1,080円（税込）