老舗茶舗の水出し煎茶やアイスコーヒーも！ おみやげにしたい“京都の飲み物”6選

缶や袋に鳥獣戯画が描かれたほうじ茶で知られるけれど、夏に注目したいのは煎茶。水出しの緑茶はうまみ成分がしっかり引き出されるものの、抽出に時間がかかることが難点と、煎茶を深く蒸すことで茶葉を柔らかく仕上げ水出しのための煎茶・涼泉を作りあげた。急須に茶葉を入れ、冷水を注いだら待つこと30分。うまみはもちろん、香り高さにも心奪われる一杯が簡単に作れる幸せを。100g￥1,296。中京区二条通御幸町西入丁字屋町690TEL：075・231・36939：00～18：00日曜休

京都珈琲焙煎所 旅の音の濃縮カフェオレベース無糖

エチオピアの華やかなコーヒーを、いつでもカフェオレで味わえる至福。
現地農園で買い付けるスペシャルティコーヒーを扱う焙煎所で手に入れたいのは、カフェオレのために焙煎した豆で作る濃縮カフェオレベース。エチオピアの完熟したコーヒーチェリーを使うことで華やかさが際立つコーヒーは、香りや味わいがぎゅっと凝縮されている。牛乳やオーツミルクで割ってカフェオレにするのはもちろん、氷を入れて濃厚なアイスコーヒーに、バニラアイスにかけてアフォガート風にも。香料や保存料不使用の安心感もいい。