ピカタのレシピ

パサパサになりがちな鶏むね肉も、白ワインで一度蒸すことでふっくらに。

• 20分
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• 特集

パサつきやすい鶏むね肉に卵をまとってふんわりと！

• 20分
• 641 Kcal
• 献立

鶏肉を青のりが入った卵液に漬けて焼くと、香ばしく彩りもキレイです。

• 20分
• 450 Kcal
• 献立

パサつきがちな鶏むね肉。少しの手間を加えて、しっとりと柔らかく仕上げます。一晩寝かせるとより美味し…

• 20分 ＋
• 752 Kcal
• 献立

鶏肉のささ身を使って、ピカタの基本の作り方を紹介します。20分でメイン完成！今夜の献立で迷っている…

• 20分
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• 献立

フワッとやわらかいピカタ。衣はお好みのハーブを入れてもおいしいです。

• 20分
• 485 Kcal
• 献立

豚ヒレ肉に卵の衣をつけてやくピカタです。肉をたたくことでやわらかに仕上がります！

• 15分
• 332 Kcal
• 献立

ダイエットの代表食品であるささ身を使ったピカタです。ささ身は削ぎ切りにすること、片栗粉をまぶすこと…

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• 223 Kcal
• その他