オリーブ油のレシピ

柔らかい鶏肉には、ナンプラー、スウィートチリソース、ショウガで下味をつけてエスニックに。今回は衣も…

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オリーブ油のソースは、ほんのりとした青い風味がなんともいえません。色は無いけど美味しそうなつやを出…

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春らしく、そら豆を練りこんだニョッキを作ってみましょう！ジャガイモは電子レンジで加熱して、卵、小麦…

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ペスカトーレとは漁師風という意味。魚、イカやタコ、貝類の旨味をたっぷり味わえます。魚介はトマトソー…

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• 20分
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シンプルにオリーブ油ベースのパスタといえば、ペペロンチーノ。赤唐辛子とニンニクの風味が食欲をさそい…

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トマトソースは煮込むと美味しいから、具も煮込み系で。今回は歯ごたえがある地鶏をチョイス。タケノコと…

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ちょっと贅沢にカツオのタタキをパスタに使ってみましょう！コロコロの角切りにして、エンドウ豆、ラディ…

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和風パスタといえば梅も良くあいます。具は柔らかいささ身と、春らしくフキを！シャクシャクした食感がな…

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• 20分
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• 20分
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• 15分
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柔らかくて淡白な味の白身魚。粒マスタードを塗って、サクサクの香りパン粉をのっけてオーブンで焼いたら…

• 25分
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• 15分
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イーストで発酵させる本格的なクリスピーピザ生地です。手作りのピザ生地はたまらなく絶品！

• 1時間30分
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