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酒のレシピ

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  • 切干し大根とクラゲの和え物

    切干し大根とクラゲの和え物

    切干し大根、クラゲ、サキイカが入った和え物は良く噛んで!

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • フキの青煮

    フキの青煮

    下処理をすることでしっかりと味を含んだ煮物に。葉は佃煮にしても。

    • 25分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • ネギスープ

    ネギスープ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • ホウレン草のお吸い物

    ホウレン草のお吸い物

    シンプルな味付けなのでホウレン草の味が生きます。

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • キクラゲと青菜のからし和え

    キクラゲと青菜のからし和え

    キクラゲのコリコリ食感がたまらない。

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • ウドのお吸い物

    ウドのお吸い物

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • ゆでキャベツのからし和え

    ゆでキャベツのからし和え

    キャベツ、ピーマンをさっとゆでて、からしダレで召し上がれ。リンゴがポイント。

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • 野菜の即席漬け

    野菜の即席漬け

    お好みの野菜でOK。野菜の甘みが引き立ちます。

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • 春キャベツのササッと漬け

    春キャベツのササッと漬け

    即席のお漬け物。ビニール袋を使うとよりお手軽にできますよ。

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • 大根のお吸い物

    大根のお吸い物

    ショウガとミツバを加えることで、いつものお吸い物がさらに味わい深くなります。

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • 春菊とカニカマの酢の物

    春菊とカニカマの酢の物

    カニカマを使ってサッパリ! 箸休めの一品に。

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • 糸コンニャクのしば漬け炒め

    糸コンニャクのしば漬け炒め

    しば漬けも調味料のひとつとして使った一品。しば漬けの食感と香りがポイント。

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 簡単
  • アスパラガスの中華炒め

    アスパラガスの中華炒め

    旬のグリーンアスパラがたっぷり食べられるスピードメニューです。

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 簡単
  • キノコの当座煮

    キノコの当座煮

    当分の間、保存がきくという意味の煮物です。調味料の配合を覚えておくと便利です。

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 献立
  • 卵豆腐の吸い物

    卵豆腐の吸い物

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 献立
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