中島 和代のレシピ

コーヒー風味のわらびもち。ぷにぷに可愛い。

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メキシコビールのコロナはライムを絞るのが定番だけど、グレープフルーツとオレンジをあわせて爽やかな柑…

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しっかりした味、香りを持っているので肉料理に合わせやすいです。

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昆布から出るトロミが全体をまとめます。香り高い野菜をたっぷり使った一品です。

• 15分
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クリームがあるので、ひとつずつフィルムなどで包んでからラッピングすると、きれいにプレゼントできます…

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塩コショウはちょっと多めくらいが○。豚肉とジャガイモはじっくり炒めるのがポイント。オリーブはブラッ…

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白いスクエアケーキはクリスマスカラー。ホワイトクリスマスだといいな、、、

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フランス料理の前菜にある、生ハムとメロンの組み合わせをパスタにも応用。メロンの優しい甘味と生ハムの…

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玉ネギの自然な甘さがほんのり香ります。サーモンやクリームチーズをサンドするのもおすすめ!

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簡単パラパラに仕上げたいキムチチャーハン。キムチの酸っぱ辛さがたまらない～。お昼ご飯にもいいですね。

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インド料理についてくるヨーグルトドリンク、ラッシーにリキュールを加えてカクテルに。バナナと相性のい…

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カキのうまみがミルクに合って、しかもあったまる～一品。風邪をひいてしまったときなんかにも最適！野菜…

• 20分
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• 簡単

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