中島 和代のレシピ

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ピクニック等に持って行ける、即席のおみそ汁です。

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• 90 Kcal
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ウニのソースが後からふわーっと口に広がります。

• 15分
• 91 Kcal
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様々な種類の寒天が市販されていますが、今回は糸寒天を使って。歯ごたえがあるのでよく噛んで召し上がっ…

• 15分
• 91 Kcal
• 簡単

• 15分
• 91 Kcal
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オリーブ油にニンニクを入れたら弱火にかけて、ニンニクの香りを十分油に移しましょう！

• 15分
• 92 Kcal
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エビの中でも最も美味しいと言われている車エビ。旬は晩秋から冬にかけて、甘いのだそう。真っ赤なエビは…

• 15分
• 92 Kcal
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レンコン、シイタケ、ゴボウ、ニンジン、タケノコ、コンニャク。飾り切りにすればお正月らしい煮ものにな…

• 1時間10分
• 93 Kcal
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お酒のおつまみにぴったり！のこの一品。旬のソラ豆の爽やかさと山芋、のりの香ばしさが素敵にマッチしま…

• 15分
• 93 Kcal
• 簡単

• 15分
• 93 Kcal
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• 20分
• 94 Kcal
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• 15分
• 94 Kcal
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赤は邪気を払い、白は清らかな心を示すのだとか。かまぼこも少し手を加えて、こんなにかわいい結びにして。

• 15分
• 95 Kcal
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甘酢ショウガがさっぱり！クラゲの食感もGOOD！

• 20分
• 95 Kcal
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たっぷりの薬味といただく、カツオの刺身。

• 15分
• 95 Kcal
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