金丸 利恵のレシピ

しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。

• 30分
• 190 Kcal
• 献立

シイタケにバターしょうゆの味付けは定番ですが、ミツバが入ると新鮮なアクセントに！

• 15分
• 73 Kcal
• 献立

白菜と白ネギを蒸し煮にして甘さを引き出します。パセリの香りがさわやかです。

• 25分 ＋
• 94 Kcal
• 献立

ハマグリは対でないと貝が合わないことから、幸せな結婚を意味する縁起物。ひな祭りのお祝いにはかかせま…

• 15分
• 34 Kcal
• 献立

下準備が少な目で手軽にできるちらし寿司。シイタケの甘煮と酢レンコンは半分を飾りにし、半分は酢飯の具…

• 1時間
• 742 Kcal
• 献立

甘辛く煮た具材に酢を足した自家製＜ちらし寿司＞の素はご飯に混ぜるだけでお手軽！　その分、デコレーシ…

• 50分
• -
• 特集

みんな大好き！定番の唐揚げ。長時間かけて調味液に漬け込むと、鶏肉が柔らかくビックリするほどジューシ…

• 30分 ＋
• 515 Kcal
• 献立

フライパンひとつで出来るハッシュドビーフ。市販のデミグラスソースに赤ワインやウスターソースを加えて…

• 25分
• 541 Kcal
• 献立

かぼちゃと豆腐を使ったベイクドケーキです。豆腐や卵をプラスするので、たんぱく質も補給できて自然な素…

• 30分 ＋
• 187 Kcal
• その他

ケチャップとスイートチリソースを合わせた甘辛いソースで、一気にエスニック料理に！

• 30分
• 585 Kcal
• 献立

カラリと揚がった里芋にゆるくトロミをつけたダシが良く合います。菜の花で春らしさを添えて。

• 30分
• 170 Kcal
• 献立

菜の花の種を使った調味料が粒マスタード。ほのかな辛味と酸味がほろ苦い菜の花に良く合います。

• 20分
• 48 Kcal
• 献立