エスニック料理のレシピ

スダチをキュッと搾ればワンランクアップの味に。暑い季節におすすめ！アッサリ味のスープです。

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キムチたっぷり！ボリューム満点のチヂミです。多めのゴマ油でカリッと焼き上げましょう！

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いつもの浅漬とはひと味違ったエスニック風浅漬。ゴマの葉やのりで巻いても美味しいですよ。

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ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに！

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クセのない冬瓜はカレー粉とも相性抜群。食欲がない時でも食べやすいです。

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エビと鶏ささ身を合わせて作る旨みたっぷりのエビペースト。豪快に長いバゲットで作るとBBQが盛り上が…

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良質なたんぱく質が豊富な鶏肉。たんぱく質のひとつであるコラーゲンは皮の部分に多く含まれています。コ…

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人気の韓国料理サムギョプサル。おうちで簡単に作れる方法を伝授します。低糖質で野菜もたっぷりととれて…

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余ったカレーがあればそれを使うのも◎。とろけたチーズがカレーをまろやかにしてくれます。

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タコライスも、コンビーフとピザ用ソースを使うと、とっても簡単に作れます。

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フレンチドレッシングをたっぷり使った、サッパリとしたタンドリーチキンです。

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台湾ごはんで大人気のルーローハン。日本人でも美味しく食べれるように味を調整しています。甘辛の味がご…

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具だくさんが美味しい、皿うどん。作り方を紹介します！揚げ中華麺を使えば、自分で揚げ油を使わず手間が…

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ラー油のピリ辛とナンプラーでアジアンな下味に。

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脂身の少ない豚もも肉を使って、マイルドなカレーを。ヨーグルトと果物のペースト「チャツネ」を加えてま…

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