苦味のレシピ

ゴーヤの苦みを味わって。洋風サラダです。

• 15分
• 72 Kcal
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ゴーヤはワタごとでも、揚げることで苦味が和らぎます。衣にカレー粉を加えたスパイシーなフライ。

• 15分
• 146 Kcal
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ゆがいたゴーヤは苦みが少なく、食べやすいですよ。甘酢ショウガでサッパリ。

• 15分
• 87 Kcal
• 献立

ゆでたゴーヤは苦みが少ないですよ。

• 15分
• 18 Kcal
• 献立

一番おいしいゴーヤチャンプルのシンプルなレシピ。ゴーヤは塩もみすると苦みが抑えられます。

• 15分
• 346 Kcal
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グレープフルーツの酸味とパクチーの香りでゴーヤの苦みを和らげ、キヌアドレッシングでヘルシーに。

• 15分
• 86 Kcal
• 簡単

彩り鮮やか。菜の花の苦みも味わって。

• 15分
• 77 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みが気になる方はサッとゆでてもOK。ビタミンが豊富です。

• 15分
• 267 Kcal
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クレソンの苦みがおいしいスープ。彩りもきれいです。

• 15分
• 55 Kcal
• 献立

夏が旬のゴーヤと豚肉をさっと家ためたご飯がすすむ美味しいおかずです。ゴーヤは下処理をしっかりすれば…

• 15分
• 273 Kcal
• 簡単

春菊の苦みが好きな方にオススメ。ヘルシーでお肌にも良いですよ。

• 15分
• 91 Kcal
• 献立

ココナッツミルクに抹茶ソースの苦みが良く合います。

• 15分
• 125 Kcal
• 献立

卵にマヨネーズを入れる事で、ふわふわの食感に。ゴーヤの苦みがマイルドになり、食べやすくなります。

• 15分
• 140 Kcal
• 献立

学校などで大流行のグリーンカーテン。苦みをうま味に変えて美味しく食べよう！

• 15分
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• その他

甘さと苦みがいいバランスです。

• 15分
• 72 Kcal
• 献立