出汁のレシピ

だしをしっかり感じられるお吸い物です。卵豆腐のツルッとした食感がいいですね。

• 15分
• 73 Kcal
• 献立

アサリのだしが染みわたるアッサリとしたスープです。

• 15分
• 29 Kcal
• 献立

熱を取り除く夏野菜で、暑さを乗りきる！　ご飯や素麺にもかけてもGOOD。

• 10分 ＋
• -
• 連載

クミンシードは油で炒め、香りを出してからマリネすると香ばしく良い香りが広がります。

• 15分 ＋
• 93 Kcal
• 簡単

• 10分
• 438 Kcal
• お弁当

見た目も可愛い揚げだし豆腐は、おもてなしメニューにも。お好きな抜き型を使って、アレンジするのも楽し…

• 20分
• -
• 特集

くったりした玉ネギは、甘みもあってお箸がすすむ一品です☆

• 5分
• 65 Kcal
• 簡単

ブロッコリーにアサリの旨みがギュッと染みてます。パスタにからめてもGOOD♪

• 10分
• 48 Kcal
• 簡単

淡白でつるんとした食感のジュンサイ。赤だしとの相性も抜群です。

• 15分
• 64 Kcal
• 献立

だしを吸ったふわふわながんもどきと、切り込みにしっかり味が染みこんだナスは、ホッとする和食の味です。

• 20分
• 299 Kcal
• 献立

冷凍の里芋とニンジンを合わせだしで煮るだけ。ほっこり優しい味です。

• 25分
• 184 Kcal
• 献立

スペイン料理の定番と言えば華やかで豪華なパエリア。オーブンから出した熱々を召し上がれ！みんなが笑顔…

• 1時間
• -
• 特集

里芋、大根、ニンジン、ゴボウなど。お好みの具を入れてだしに野菜のおいしさが出た豚汁です。

• 25分
• 115 Kcal
• 献立

甘みは練乳で濃厚なコクを出します。混ぜて冷やすだけのお手軽デザートです。最後にお好みのフルーツをか…

• 10分 ＋
• 310 Kcal
• 簡単

魚の臭みをうまくとって食べやすく♪ホイルで閉じると面倒な洗う手間が省ける上、旨みも凝縮で美味！

• 20分
• -
• 特集