出汁のレシピ

卵とゴーヤのおだしを吸った天かすでお酒がすすみます。

• 15分
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• 特集

貝の旨みがたっぷり出たみそ汁に仕上がります。

• 15分
• 31 Kcal
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炒め物によく登場する空心菜ですが、みそ汁にすると食感がよく美味です！油揚げを加えてコクを出します。

• 15分
• 72 Kcal
• 献立

アサリと春キャベツがたっぷり入った、ヘルシーな料理。水を使わず、野菜の水分とワインで蒸します。

• 15分
• 154 Kcal
• 献立

• 15分
• 104 Kcal
• 献立

アサリのだしが効いたスープは塩、薄口しょうゆはほんの少しでOK。ミツバの香りでぐっと味が引き締まり…

• 15分
• 64 Kcal
• 献立

ふわふわのもち麩からしみ出るだしがおいしい。体温まるレシピです。

• 15分
• 256 Kcal
• 献立

エビの香りとレタスの甘みがスープに溶け出して、美味し～い。オイスターソースがアクセントに。レタスを…

• 15分
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• 簡単

• 15分
• 28 Kcal
• 献立

市販品のおでんの汁を使った簡単カレーうどん。うどんダシより少しまろやかでやさしい味に仕上がります。

• 15分
• 380 Kcal
• 簡単

カブは葉も無駄なくいただきましょう。ちくわからも美味しいおだしが出ますよ。

• 15分
• 84 Kcal
• 献立

• 15分
• 19 Kcal
• 献立

白菜とホタテ缶を汁ごと使ったスープです。ホタテのだしがきいた優しい味です。

• 15分
• 23 Kcal
• 簡単

もち麩は合わせだしで下味をつけておくと、水っぽさがなくなります。

• 15分
• 84 Kcal
• 献立

電子レンジで作る簡単湯豆腐です！とろろ昆布を使えば、短い時間でも十分いいおだしがでますよ！

• 15分
• 111 Kcal
• 簡単