ミニトマトのレシピ

五香粉(ウーシャンフェン)は中国では万能のスパイスとしてよく使うそう。今回は揚げた手羽先にたっぷり…

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定番のコロッケは覚えておきたい料理の一つ。生クリームでコクのあるしっとりとした味わいに。

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パーティーにもいいかも。パン粉を覆うようにしたことで蒸し焼き状態になり、ふんわりやわらかく仕上がり…

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シンプルな味付けの定番クリームコロッケ。ポイントを抑えれば失敗なし！！　カニ缶やコーンを入れるとバ…

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お総菜で売られている焼きサバをこんな風にサラダ感覚でいただくのもいいですね！ミントの葉も味のポイン…

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お酢の風味を効かせて豚肉をさっぱりいただく！よく働いた日は、お酢＋豚肉パワーで、疲れ・だるさもふっ…

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薄切り肉を重ねて作ります。やわらかくて食べやすいとんかつです。

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