しょうがのレシピ

牛しぐれと、ウナギ蒲焼き。2つの味を楽しんで♪

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それぞれの素材の旨味をぜひ味わって下さい。大根のナムルとの相性もばっちりです。

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仕上げにのっける錦糸卵と大葉でちょっとちらし寿司風な炊き込みご飯。塩鮭でシンプルに炊き込むだけでも…

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みじん切りにしたショウガを入れて炊いた、サッパリとしたご飯です。

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鮭は香ばしく焼いてからお米にのせて炊きます。大きめにほぐして仕上げます。

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季節の桜の花、市販の小鯛の笹づけと、レンコン、ニンジンを簡単にラップで包んできれいに仕上げた、豪華…

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ホタテの汁も残さず加えて下さいね。

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鶏ひき肉に味付けをし、それをのせて炊飯器で炊きます。旨みたっぷりの炊き込みご飯です。

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噛めば噛むほど甘い。もち米のもちもち食感も良いですね。

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