しょうが煮のレシピ

生のイカを買ってきて、ショウガと砂糖とおしょうゆの甘辛い風味でサッと煮ます。

• 15分
• 172 Kcal
• 特集

豚ひき肉の肉団子とキャベツをやさしい味のスープで煮込みました。柔らかくなったキャベツが甘くてトロト…

• 25分
• 150 Kcal
• 献立

• 10分
• 136 Kcal
• お弁当

「炊いたん」とは「味をつけて煮たもの」と言う意味。しじみの旨味を逃すこと無く、ショウガの風味で甘辛…

• 30分
• 131 Kcal
• 連載

ショウガでサッパリといただける一品。

• 15分
• 110 Kcal
• 献立

煮汁がまんべんなくからまるように、ときどき混ぜながら煮るのがポイント。お好みで一味唐辛子や七味唐辛…

• 10分
• 105 Kcal
• 簡単

定番のレモン煮にほんのりショウガの香り。食べるうちにカラダが温まり、ホッとできる副菜に。

• 15分
• 104 Kcal
• 献立

ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。

• 10分
• 102 Kcal
• 簡単

晩酌のお供に。麺つゆで作るので味付けも簡単です。

• 10分
• 83 Kcal
• 簡単

酒蒸しにしてキノコの旨みを引き出します。ショウガの香りがさわやかです。

• 15分
• 63 Kcal
• 献立

しっかり味でご飯が進む一品。手綱コンニャクを加えることで、ヘルシーかつ、お腹も満たされます。

• 20分
• -
• その他

圧力鍋で炊いたイカは冷めてもやわらかい！お弁当にもおすすめの作り置きです。

• 20分
• -
• 連載

シンプルな煮汁で煮た具材に、ショウガが効いたみそをたっぷりつけていただくスタイルのおでん。体が温ま…

• 1時間
• -
• 特集