えごまのレシピ

ちょっとリッチな時はマグロのたたきと生卵を買って豪快に混ぜて食べる。豆板醤とゴマの風味が食欲をそそ…

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• 498 Kcal
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ナスとミツバをゴマダレで和えた、ヘルシーな一品。

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ホウレン草やチンゲンサイでもアレンジできます。

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レタスをしんなりさせて、甘みを引き出しました。

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• 11分
• 62 Kcal
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ザーサイが入った天津飯のような丼。卵液は強火でサッと焼くのがポイント。

• 15分
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• 15分
• 90 Kcal
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• 15分
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少し多めの油で炒める事で、ナスがトロッと柔らかく仕上がります。ナスとみその相性は抜群！

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• 簡単

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水菜とエノキの歯ごたえが楽しいナムルです。

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焼いたキノコにバターをのせて、最後にゴママヨをかけていただきます。

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ゴマは黒と白の両方を使って。練り白ゴマでコクをプラス。

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レンジで火を通したささ身とザーサイの和え物。しっかり味で、お酒のおつまみに最適。

• 15分
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