愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2019年1月28日(月) ～ 2019年2月3日(日)

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【メイン食材】白菜、大根、白ネギ等。冬野菜の代表格ともいえる野菜を主菜から副菜まで1週間とことん使い回します。

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1/28(月) 白菜たっぷり！基本の長崎皿うどん

白菜たっぷりとろーりあんが美味しい皿うどん！　すぐ出来る簡単副菜と白ネギが決め手のワカメスープを合わせました。

  • 主食 白菜たっぷり！基本の長崎皿うどん
  • 副菜 あともう一品に！キュウリのポン酢漬け
  • スープ・汁 簡単！ネギが香ばしいワカメスープ
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1/29(火) プロ直伝！ぶりの漬け焼き

漬けてグリルするだけでおいしいブリの漬け焼きをメインおかずに。野菜はサラダと汁物でたっぷりといただきます。

  • 主菜 プロ直伝！ぶりの漬け焼き
  • 副菜 あともう一品に！すぐ出来る塩もみ白菜サラダ
  • スープ・汁 鶏団子とブロッコリーのスープ
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1/30(水) とろーりあたたか白菜のクリーム煮

週の中日は出来るだけ簡単に。フライパン一つで出来るメインおかずとグリルするだけ、和えるだけの副菜を2品。

  • 主菜 とろーりあたたか白菜のクリーム煮
  • 副菜 漬けて焼くだけ簡単！鶏手羽中の塩焼き
  • 副菜 大根丸ごと食べ飽きない！シャキシャキサラダ
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1/31(木) ほっこり大根の炒め煮

ほっこりおいしい大根の炒め煮をメインおかずにすぐ出来る副菜2品、和食の献立です。

  • 主菜 ほっこり大根の炒め煮
  • 副菜 あともう一品に！小松菜のおかか和え
  • 副菜 あともう一品に！白ネギと卵の炒め物
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2/1(金) たっぷりホウレン草と豚肉のあったか鍋

お鍋がメインの時には、箸休めに嬉しいさっぱり副菜を。漬けるだけ卵黄のしょうゆ漬けで白飯もすすみますよ。

  • 鍋 たっぷりホウレン草と豚肉のあったか鍋
  • 副菜 定番！大根とニンジンの酢の物
  • 副菜 ご飯のお供に卵黄のしょうゆ漬け
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2/2(土) 手軽に本格派！ハヤシライス

ゆっくりしたい週末は、おうちでも手軽に出来るハヤシライスはいかがでしょう。

  • 主食 手軽に本格派！ハヤシライス
  • スープ・汁 具だくさん！コロコロ野菜のコンソメスープ
  • 副菜 あともう一品に！キュウリのツナマヨ和え
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2/3(日) 白ネギたっぷりあつあつあんかけうどん

今年の節分は手軽に気楽に細巻きでいかがでしょう。相性のいいあたたか卵あんかけうどんと豆料理には五目豆煮を。

  • スープ・汁 白ネギたっぷりあつあつあんかけうどん
  • 主食 定番！キュウリとマグロの細巻き
  • 副菜 常備菜にも嬉しい五目豆煮
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