今週の献立 2017年9月18日(月) ～ 2017年9月24日(日)

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【メイン食材】レタス、モロヘイヤ、インゲン等。秋の食材を取り入れた料理も並びます。

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9/18(月) 鮭の照り焼き

鮭の照り焼きを主菜にして、蒸し野菜の副菜、生野菜の副菜を添えたヘルシーな献立です。

  • 主菜 鮭の照り焼き
  • 副菜 チンゲンサイとアサリの蒸し煮
  • 副菜 ゆで卵とレタスのサラダ
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9/19(火) たっぷり野菜のチキンスープ

たっぷり野菜のチキンスープにおこわ風栗ご飯、副菜に豆腐を添えた和献立。

  • 主菜 たっぷり野菜のチキンスープ
  • 主食 おこわ風栗ご飯
  • 副菜 豆腐の香味みそのせ
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9/20(水) やわらかヒレ肉のポークピカタ

ポークピカタをメインに、手早く作れる副菜を添えた洋食メニュー。

  • 主菜 やわらかヒレ肉のポークピカタ
  • 副菜 ポテトのバジルチーズ和え
  • スープ・汁 モロヘイヤスープ
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9/21(木) 厚揚げとインゲンのトロミ炒め

タンパク質たっぷりのヘルシーな献立です。

  • 主菜 厚揚げとインゲンのトロミ炒め
  • 副菜 カツオとルッコラのサラダ
  • スープ・汁 冬瓜と豆腐のみそ汁
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9/22(金) 簡単！豚肉といろいろキノコのオイスター炒め

オイスター炒めにチャーハン。箸休めにキュウリの大葉和えでサッパリと。

  • 主菜 簡単！豚肉といろいろキノコのオイスター炒め
  • 主食 卵とレタスのチャーハン
  • 副菜 さっぱり！キュウリの大葉胡麻和え
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9/23(土) 牛スネ肉の煮込み

休日にのんびりと作りたい洋食メニュー。

  • 主菜 牛スネ肉の煮込み
  • 副菜 里芋のマッシュ
  • 副菜 キャロットサラダ
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9/24(日) 鶏とナスのみそカレー

残暑厳しい季節のエスニックメニュー。ナスのカレーにキノコのマリネ。柿をのせたヨーグルトで〆。

  • 主食 鶏とナスのみそカレー
  • 副菜 キノコのマリネサラダ
  • デザート 柿とヨーグルトのデザート
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