フルーツたっぷり！手づくりジャムレシピ
作り方もシンプルで、甘さも自分好みに調節出来るのが魅力的♪おいしさがギュッ！と詰まったオリジナルの自家製ジャムを作ろう。(2018年05月28日)
-
キウイジャム
ジャム用にはあまり熟しすぎていないかためのキウイを選びます。ゴールデンキウイを使ってもOKです。
-
ハチミツ入り梅ジャム
梅はジャムをかためる成分であるペクチンが多く含まれ、冷めるとかたくなるので、煮詰め過ぎないように少し火を止めるのがポイント。
-
トロピカルフルーツのミックスジャム
パイナップルやマンゴーはジャムをかためる成分のペクチンが少ないため、ペクチンの多いリンゴを加えることでかたまりやすくしています。
-
夏みかんのマーマレード
夏みかんの白いワタの部分は苦みのもとなのでよく揉み洗いし、水にさらすことでアクが抜けておいしく仕上がります。
-
キウイジャムのレアチーズ
キウイでレアチーズをさらに爽やかに。横から見るとフォトジェニックでかわいいですよ！
-
梅ジャムシャーベット
梅ジャムを使った、簡単ひんやりデザートです。
-
ミックスジャム添えブランマンジェ
簡単ぷるぷるスイーツにミックスジャムを添えて。
-
マーマレード入り♪フォンダンショコラ
フォンダンショコラにマーマレードをプラスするとちょっぴり大人味に。バレンタインのデザートにも。
photographs/erika nagasaki ｜cooking/rina fujiwara
「フルーツたっぷり！手づくりジャムレシピ」の関連特集
簡単なのに本格的！手作りタルタルソース
初心者でもできる！超簡単手作りパン入門
料理にも使える！ナッツバターレシピとその活用法
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
![【神すぎるズボラ調理家電】レコルト自動調理ポットで定番＋アレンジレシピを作ってみました[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26061810%252FAngersWeb_c26061810_6f40cb50d68c40542e21_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
最新のおいしい！
-
トウモロコシのすり流し がおいしい！
ゲストさん 11:27
-
マンゴーパフェ がおいしい！
ゲストさん 09:19
-
揚げ餅のあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08:34
-
基本のふわとろ卵の親子丼 がおいしい！
ゲストさん 07:59
-
水煮でも！生でも！タケノコご飯 がおいしい！
ゲストさん 07:25
-
マンゴーパフェ がおいしい！
ゲストさん 06:43
-
マンゴーパフェ がおいしい！
ゲストさん 05:53
-
ささ身の梅のり揚げ がおいしい！
ゲストさん 03:31
-
カニカマと卵のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 01:28
-
トマトと貝柱の冷製パスタ がおいしい！
ゲストさん 01:28
-
ジャガイモとベーコンのクミン炒め がおいしい！
尚さん 00:38
-
簡単で食べ応えあり！豆腐の照り焼き by 杉本 亜希子さん がおいしい！
尚さん 00:38
-
柔らか鶏丼 がおいしい！
尚さん 00:38
-
マンゴーパフェ がおいしい！
尚さん 00:38
-
サツマイモの塩きんぴら がおいしい！
ゲストさん 06/25
