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サツマイモのココナッツ茶巾
作り方2
煮たったら火を少し弱め、8～10分煮る。竹串を刺し、スッと刺さったら火を強め、木ベラなどでつぶしながら煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。バットに広げ、粗熱を取る。
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